เผยแพร่เมื่อ/created date: -

อัญชัน

Clitoria ternatea Linn.
แดงชัน เอื้องชัน Blue Pea, Butterfly pea
FABACEAE (LEGUMINOSAE-PAPILIONOIDEAE)
ไม้เถา ลำต้นมีขนนุ่ม ใบ เป็นใบประกอบ ช่อใบยาว 6-12 ซม. มีใบย่อยรูปไข่ 5-7 ใบ ดอก มีหลายสี อาทิ สีน้ำเงินแก่ ฟ้า ม่วงแดง ม่วงอ่อน และดอกขาว ออกดอกเดี่ยว ๆ รูปทรงคล้ายฝาหอย ยาว 2.5-3.5 ซม. กลีบคลุมผิวย่น รูปมน กลม ปลายเว้าเป็นแอ่ง ตรงกลางมีสีเหลือง ผล เป็นฝักคล้ายฝักถั่ว
มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาใต้ ขึ้นได้ดีทั่วไปในเขตร้อน
ปลูกเป็นไม้ดอกไม้ประดับ ดอกนำมาคั้นได้น้ำสีฟ้า ใช้เป็นสีผสมอาหาร

หนังสือพรรณไม้สวนพฤกษศาสตร์สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ เล่ม 1

-

4492 views

แสดงความเห็นและอภิปราย/discuss

   

Your E-mail:

Your Name: