เผยแพร่เมื่อ/created date: 22 Feb 2017

ข่าป่า

Alpinia macrostaminodia Chaveer. & Sudmoon
Zingiberaceae
ส่วนเหนือดินสูง 1.5 ม. ใบรูปรีแกมขอบขนาน มีขนที่ผิวใบด้านล่าง ช่อดอกเกิดที่ปลายยอด แกนช่อมีขน กลีบเลี้ยงและกลีบดอกสีขาว ผิวด้านนอกมีขนนุ่ม กลีบสเตมิโนดรูปไข่กลับ สีแดง ขอบหยัก
พบเฉพาะแถบจังหวัดบึงกาฬ
เหง้าอ่อน ลำต้นเทียม และช่อดอกอ่อน รับประทานเป็นผักสด หรือลวก หรือนึ่ง จิ้มนํ้าพริก

หนังสือการใช้ประโยชน์พืชวงศ์ขิงในประเทศไทย

Book: Uses of Zingiberaceae in Thailand

4250 views

แสดงความเห็นและอภิปราย/discuss

   

Your E-mail:

Your Name: