เผยแพร่เมื่อ/created date: -

กูดห้วย

Diplazium esculentum Sw.
ผักกูด
ATHYRIACEAE
เป็นเฟินที่มีลำต้นตั้งตรง ก้านใบยาวถึง 50 ซม. หรือมากกว่า ใบเป็นใบประกอบแบบขนนก 2 ชั้น ขนาดใหญ่ ตัวใบรวมทั้งก้านอาจยาวถึง 1.5 เมตร กว้าง 50 ซม. โคนใบมักมีขนสีน้ำตาลแก่ปกคลุม ใบมีสีเขียว เกลี้ยงเป็นมัน กลุ่มของอับสปอร์เกิดตามความยาวของเส้นใบ การกระจายและนิเวศวิทยา
สามารถพบได้ตามลำห้วย ที่ได้รับแสงแดดเต็มที่ในทุกภาคของประเทศไทย
ใบอ่อนของกูดห้วย ใช้เป็นอาหารประเภทผักสด ปัจจุบันเริ่มมีการปลูกเพื่อเก็บใบอ่อนขายเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร

วงศ์เฟินสวนพฤกฯ

-

แสดงความเห็นและอภิปราย/discuss

   

Your E-mail:

Your Name: